餐廚垃圾(ji)處理不當不僅影響市容市貌、污染生態(tai)環境，還可能(neng)轉化成有害人體健(jian)康的“地溝油”“泔(gan)水(shui)豬(zhu)”等重回百(bai)姓(xing)餐桌，規范(fan)餐廚垃圾(ji)處理迫(po)在眉睫。

　　餐(can)(can)廚垃(la)(la)圾(ji)(ji)來源于大中型企業、學(xue)校、餐(can)(can)飲戶等，餐(can)(can)廚垃(la)(la)圾(ji)(ji)回收(shou)工(gong)作還存在諸多難(nan)題，如(ru)部(bu)分餐(can)(can)飲企業不將餐(can)(can)廚垃(la)(la)圾(ji)(ji)分類、隨意傾倒(dao)、不統一收(shou)運處理等，餐(can)(can)廚垃(la)(la)圾(ji)(ji)收(shou)集難(nan)、監管難(nan)的問(wen)題仍待(dai)破解。不斷加強垃(la)(la)圾(ji)(ji)分類的宣傳(chuan)的同(tong)時，提高餐(can)(can)廚垃(la)(la)圾(ji)(ji)‘變廢為寶(bao)’效率。

　　餐廚垃圾處理設備適用于餐(can)(can)廳、食堂、蔬(shu)果市場等，能及時處理餐(can)(can)廚垃圾(ji)(ji)，既保持環境衛生(sheng)，也(ye)讓餐(can)(can)廚垃圾(ji)(ji)再利用。

　　餐(can)廚垃(la)(la)圾(ji)(ji)處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)設備主(zhu)要是通(tong)過(guo)破碎、脫(tuo)水或者發酵降解(jie)的(de)(de)方式(shi)實現(xian)有(you)(you)機(ji)垃(la)(la)圾(ji)(ji)的(de)(de)減量(liang)化(hua)處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)以(yi)(yi)及資源化(hua)利用(yong)，實現(xian)資源化(hua)、無(wu)害化(hua)和減量(liang)化(hua)的(de)(de)綠色循環系統。根據(ju)其結(jie)構功用(yong)可以(yi)(yi)分為餐(can)廚垃(la)(la)圾(ji)(ji)預處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)設備，餐(can)廚垃(la)(la)圾(ji)(ji)生化(hua)處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)設備和餐(can)廚垃(la)(la)圾(ji)(ji)綜(zong)合處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)設備。其中，餐(can)廚垃(la)(la)圾(ji)(ji)處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)設備使用(yong)微生物(wu)處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)是一種有(you)(you)效(xiao)且環保的(de)(de)餐(can)廚垃(la)(la)圾(ji)(ji)處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)方式(shi)，是通(tong)過(guo)給有(you)(you)機(ji)垃(la)(la)圾(ji)(ji)(餐(can)飲、廚余、果蔬等)微生物(wu)處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)菌提供必要的(de)(de)降解(jie)生存(cun)環境進而快速降解(jie)的(de)(de)全自(zi)動化(hua)設備。

　　餐廚(chu)垃(la)(la)圾處(chu)理(li)(li)設備(bei)主動將垃(la)(la)圾處(chu)理(li)(li)與(yu)新科技(ji)(ji)發(fa)展(zhan)結合，通過(guo)(guo)專業(ye)的(de)垃(la)(la)圾處(chu)理(li)(li)設備(bei)和高新技(ji)(ji)術，這(zhe)些餐廚(chu)垃(la)(la)圾經過(guo)(guo)粉碎、脫水(shui)處(chu)理(li)(li)，再(zai)經過(guo)(guo)發(fa)酵(jiao)，即可變(bian)成有機肥料(liao)。不僅減少了(le)(le)垃(la)(la)圾的(de)排放以及對環境的(de)污染，還成功地變(bian)廢為寶(bao)，把學(xue)校(xiao)的(de)這(zhe)些餐廚(chu)垃(la)(la)圾變(bian)成可再(zai)生資源，實現(xian)了(le)(le)餐廚(chu)垃(la)(la)圾的(de)"減量化(hua)、無(wu)害化(hua)、資源化(hua)"處(chu)理(li)(li)，從而(er)達到資源循(xun)環利(li)用化(hua)的(de)目的(de)。

　　餐廚(chu)垃圾由于含有大量(liang)的油鹽，致使(shi)生產(chan)出來的肥料易出現部分元素超標而無法真正得到有效利用。針對這一問題，公(gong)司在(zai)研發(fa)餐廚(chu)垃圾處理設備的時候，通(tong)過特定的技術將垃圾里的油鹽進行分解，不僅不會產(chan)生固廢(fei)、水廢(fei)、氣廢(fei)3種(zhong)廢(fei)體，生產(chan)出來的有機(ji)肥也優于國家標準。