中大型餐廚垃圾處理設備由提升機、生化倉以及輔助裝置所組成。為滿足更大處理能力與各種不同形式的一體機餐廚垃圾處理設備的區別在于這些機械裝置都是由很多機件組成一套完整的處理設備。大型餐廚垃圾處理設備已在國內餐廚垃圾資源化處理站、餐廚垃圾就地化處理等各個領域得到廣泛應用。
　　中大型餐廚垃圾處理設備流程：
　　餐廚垃圾經過車輛統統一收集后經預處理，進入擠壓機工序，到擠壓脫水餐廚垃圾固渣含水率(60%-70%)，再由輸送機到生化倉24小時生化由電子出料閥門卸料，產生有機肥產物。
　　中大型餐廚垃圾處理設備性能：
　　中大型餐廚垃圾處理設備除提料系統、撕碎系統、脫水系統、輸送系統外，根據進口電機安全穩定的運行性能，配備能遠程控制的小程序。根據不同的處理生化作業流程，設備的構造也有所不同。
　　1.提高設備的利用率，設計合理，做到物盡其用;
　　2.節約生產費用：減少餐廚垃圾運輸產生的高額費用;
　　3.便于配套安裝：節省安裝基礎費用及安裝調整人力;
　　4.維修保養方便：可直接托運到修理廠檢修;
　　5.簡化生產工藝：就地處理，簡化了運輸環節。
　　中大型餐廚垃圾處理設備廠家以及多少錢：
　　中大型餐廚垃圾處理設備價格80~200萬以上，主要是因為該設備配置靈活、型號多樣，每種設備配置型號的電機配置、進料尺寸、處理量等也稍有不同，所以價格有差異。
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