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黃石餐廚廢物處理廠項目總投資8520萬元，設計日處理餐廚廢棄物100噸，項目采用厭氧消化工藝，通過對餐廚廢棄物統一收運、集中處理，在滿足無害化處理的基本要求的基礎上，做到資源充分回收、合理利用。
2019年6月項目運行之初，回收的餐廚垃圾量遠小于設計處理能力，處理廠每日產生的沼氣回收后，僅夠用于自身處理環節的鍋爐發熱，厭氧系統面臨“吃不飽”的尷尬局面。
好在情況很快得到緩解，市城管委牽頭的相關職能部門迅速成立專班，一方面對非法收運餐廚垃圾的產業鏈進行精準打擊，一方面加大對餐飲單位的宣傳組織，培養垃圾分類的習慣。
去年底以來，項目的餐廚垃圾收運量穩步提升，到今年初已基本穩定在日收運量70噸左右，籌備已久的二期發電項目終于可以上線了。
據介紹，今年初市環投藍德再生能源有限公司投資280萬元，建成沼氣供熱發電為一體的沼氣發電并網工程項目。該項目采用兩套400千瓦沼氣發電機組及配套餐廚垃圾處理設施，利用餐廚垃圾油水分離、高溫厭氧等過程產生的沼氣發電。
“沼氣發電不僅有能源效益，還是節能減排工程。”劉延民說，預計未來項目年處理餐廚垃圾約3.6萬噸，每年生產沼氣255.5萬?，年發電量438萬千瓦時，所發電量除生產自用外全部并入國家電網，促進黃石餐廚垃圾處理走進綠色環保的新能源時代。
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