全國兩會期間，全國人大代表黃細花建議，全過程全鏈條優化規范餐廚垃圾處理，將餐廚垃圾處理與執行《反食品浪費法》、推行垃圾分類、提倡“光盤行動”等結合起來，打好源頭杜絕浪費、過程加強監管和終端廢物再利用組合拳。
　　黃細花指出，我國餐廚垃圾存在數量龐大、危害巨大，合法收運處理占比較低，相關政策標準不夠完善等問題。數據統計，我國餐廚垃圾產生量預計已突破1.2億噸/年，但餐廚垃圾合法收運處理率截至2019年也僅10%左右，大量餐廚垃圾通過非法渠道處理。此外，因為垃圾分類尚未完全落實，餐廚垃圾中夾雜其他垃圾，自動化處理程度難以提高。部分省市雖然出臺了地方性餐廚垃圾管理辦法，但未將居民日常生活產生的廚余垃圾納入，餐廚垃圾的收運與集中處置也缺乏收運服務標準、資源化產品標準及環境衛生標準等統一的標準規范。
　　黃細花建議，加強源頭治理。用好法律約束、道德教育、輿論監督等力量，深入開展“光盤行動”，通過開展講座、新聞宣傳、嚴格執法、加強監督等方式從源頭上減少餐廚垃圾總量；加強頂層設計。結合我國實際和探索實踐，出臺全國性的餐廚垃圾管理辦法或指導意見，建立餐廚垃圾全流程跟蹤處理的制度體系。
　　在產業(ye)扶持和(he)全(quan)程(cheng)監(jian)管(guan)方(fang)面，黃細花建議，出(chu)臺(tai)政(zheng)策(ce)引導和(he)支持餐(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)回(hui)收處理(li)產業(ye)發(fa)展，如給予資金和(he)土地等適當政(zheng)策(ce)，探(tan)索對餐(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)回(hui)收處理(li)終端產品補貼等；開發(fa)餐(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)全(quan)過程(cheng)監(jian)管(guan)信息平臺(tai)，實(shi)現(xian)餐(can)(can)飲企業(ye)管(guan)理(li)、餐(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)源頭計量(liang)、運輸(shu)過程(cheng)GPS及視頻監(jian)控、餐(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)處理(li)工(gong)廠生(sheng)產及產物監(jian)管(guan)，對相關監(jian)管(guan)數據（如計量(liang)數據、環保數據等）進(jin)行實(shi)時(shi)采集、傳輸(shu)、統計、分析(xi)，實(shi)現(xian)餐(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)產生(sheng)、收集、運輸(shu)和(he)處置臺(tai)賬的電子化(hua)，提(ti)高餐(can)(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)處置監(jian)管(guan)水平。