廚余垃圾是居民在生活消費過程中形成的食品廢棄物，主要包括餐前食品加工時產生的殘余物和餐后廢棄的剩飯、剩菜。廚余垃圾含水率較高、有機質含量高、營養豐富，具有較高的利用價值，但也容易腐爛變質，產生滲濾液和臭氣，并易于產生病毒和致病菌，造成病菌的傳播，對人體健康和環境造成危害。廚余垃圾也是生活垃圾中的主要成分，對其進行單獨收集處理是解決生活垃圾處理難題的關鍵。近年來，廚余垃圾的資源化、減量化、無公害化處理引起了有關部門重視。下面小編帶大家了解下廚余垃圾處理設備的處理方法：

　　1、先利用餐余垃圾脫水分選機對廚余垃圾進行垃圾分類分選并脫水

　　因廚余垃圾含中含有湯勺、筷子、塑料袋、抹布、瓷器等無機物，這些無機物不僅不能處理，還會損壞有機垃圾處理設備，所以在處理餐廚垃圾前進行分選是非常有必要的。同樣餐廚垃圾中含有大量的水分，不過濾掉水分對后續處理難度加大，處理周期長。蘇州鴻本廚余垃圾處理設備能同時滿足分選和脫水功能，提高了后續制肥處理的效率，大大降低了餐廚垃圾處理設備的故障率。此設備除了金屬類、塑料制品、陶器、玻璃、等大件無機物垃圾不能處理以外，其他廚房剩飯、剩菜、蔬菜、水果等有機垃圾都可以投入，設備具有連續運轉功能，操作簡單。

　　2、然后使用餐廚垃圾破碎機對餐余垃圾進行破碎處理

　　餐廚垃圾破碎機用于常見的廚房垃圾廢棄的骨頭，貝殼破碎，使骨頭貝殼等較硬垃圾更加容易進行微生物生物發酵，快速進行垃圾減量并進行資源化利用，大大的實現了垃圾的有效合理處理。

　　3、最后將破碎處理后的廚余垃圾加工制成有機肥

　　廚余垃圾經過破碎處理后再通過生物降解處理再產出有機肥料。很多家庭將處理后的有機肥料用于農作物種植，為花草施肥，形成了良好的資源循環再利用。