什么是(shi)餐(can)廚垃圾(ji)？餐(can)廚垃圾(ji)是(shi)指日(ri)常(chang)生活及(ji)食(shi)品(pin)加(jia)(jia)工、飲食(shi)服務、單位(wei)供(gong)餐(can)等(deng)活動中產生的(de)垃圾(ji)，包括丟棄不用(yong)的(de)菜葉、剩(sheng)菜、剩(sheng)飯(fan)、果(guo)皮、蛋殼、茶(cha)渣、骨(gu)頭等(deng)，其主要來源(yuan)為家庭(ting)廚房、餐(can)廳、飯(fan)店、食(shi)堂、市場及(ji)其他(ta)與(yu)食(shi)品(pin)加(jia)(jia)工有關的(de)行(xing)業(ye)。

　　餐廚垃圾由人(ren)們的(de)(de)(de)(de)飲食行為(wei)(wei)產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)極(ji)易腐爛(lan)變質的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)活有(you)機(ji)廢棄物(wu)(wu)，被稱為(wei)(wei)“人(ren)類副產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)優(you)質有(you)害生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)培養基”，極(ji)易自發(fa)滋生(sheng)(sheng)蚊蠅病菌(jun)，產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)有(you)毒、惡臭、可燃氣(qi)體，帶來消(xiao)防隱患和環(huan)保、公眾(zhong)健康(kang)問題，是城(cheng)市環(huan)境的(de)(de)(de)(de)重要污染源之一(yi)。

　　隨著各地垃圾分類逐漸普及，構建綠色、科學的餐廚垃圾處理體系，利用餐廚垃圾處理一體機變(bian)廢(fei)為寶、以廢(fei)創(chuang)利成為趨(qu)勢。

　　餐廚垃圾處理(li)一體機工(gong)作原理(li)

　　餐(can)(can)廚(chu)垃(la)圾處(chu)理(li)一體機改變了以往對(dui)餐(can)(can)廚(chu)垃(la)圾的(de)處(chu)理(li)不當造成資源浪費以及對(dui)環(huan)境(jing)的(de)重度(du)污染，此技術使用高溫(wen)好(hao)氧工藝對(dui)餐(can)(can)廚(chu)垃(la)圾資源化循環(huan)利(li)用。

　　運送(song)來(lai)的(de)餐廚垃圾首先進(jin)行分(fen)揀，經分(fen)揀后可生(sheng)化(hua)固(gu)(gu)廢進(jin)入撕(si)碎機，由初步撕(si)碎工(gong)序將其均勻撕(si)碎，然(ran)后在(zai)經過(guo)擠壓脫水(shui)含水(shui)率70%的(de)有機固(gu)(gu)廢上料送(song)入生(sheng)化(hua)艙(cang)內開(kai)始實行24小(xiao)時高(gao)溫生(sheng)化(hua)處(chu)(chu)(chu)理(li)，擠壓脫油脫水(shui)后的(de)油和(he)水(shui)分(fen)別進(jin)入油水(shui)分(fen)離器和(he)污(wu)水(shui)處(chu)(chu)(chu)理(li)設(she)備中進(jin)行多次處(chu)(chu)(chu)理(li)，最終廢油由正規煉油廠提煉生(sheng)物柴油的(de)原料供應而(er)廢水(shui)經過(guo)污(wu)水(shui)處(chu)(chu)(chu)理(li)設(she)備多次使用生(sheng)物藥(yao)水(shui)處(chu)(chu)(chu)理(li)凈化(hua)均可達(da)標排放，艙(cang)內固(gu)(gu)廢24小(xiao)時后由固(gu)(gu)廢變(bian)成高(gao)蛋白的(de)養料基肥。生(sheng)化(hua)艙(cang)的(de)臭氣由通風機定時抽風至第一工(gong)序碳箱吸附(fu)后進(jin)入尾端噴淋塔二次處(chu)(chu)(chu)理(li)再(zai)達(da)標排放。

　　餐(can)廚垃圾處理(li)24小(xiao)時就能“變廢為(wei)寶”

　　餐(can)(can)廚(chu)垃(la)圾處理(li)設備也叫作(zuo)餐(can)(can)廚(chu)垃(la)圾資源(yuan)化一(yi)體機，只需把餐(can)(can)廚(chu)垃(la)圾桶(tong)放到機器(qi)前方的裝置上，點一(yi)下按鈕，桶(tong)內(nei)垃(la)圾就會隨(sui)著設備的“升(sheng)梯”自動(dong)上升(sheng)，將桶(tong)內(nei)餐(can)(can)廚(chu)垃(la)圾倒(dao)入設備箱(xiang)體內(nei)，隨(sui)后系統便(bian)會自動(dong)開始(shi)工作(zuo)，將這些餐(can)(can)廚(chu)垃(la)圾轉化為肥料(liao)。

　　餐廚(chu)垃(la)圾(ji)(ji)通(tong)過餐廚(chu)垃(la)圾(ji)(ji)處理一體機，可(ke)(ke)實現自(zi)(zi)動(dong)稱重(zhong)、自(zi)(zi)動(dong)破碎(sui)、自(zi)(zi)動(dong)脫油脫水(shui)、自(zi)(zi)動(dong)發酵、自(zi)(zi)動(dong)除臭等程序。采取油循環溫度控(kong)制(zhi)(zhi)機或(huo)者熱風循環自(zi)(zi)動(dong)控(kong)制(zhi)(zhi)，可(ke)(ke)對箱(xiang)內(nei)餐廚(chu)垃(la)圾(ji)(ji)溫度、菌料添加和翻動(dong)頻(pin)率進行精準控(kong)制(zhi)(zhi)，只需24小時內(nei)即可(ke)(ke)將果蔬餐廚(chu)垃(la)圾(ji)(ji)自(zi)(zi)然腐熟為生態肥(fei)料。