餐(can)廚垃(la)(la)圾，顧名思義(yi)，是指居(ju)民日常生(sheng)活(huo)及食品加工、飲食服務、單位供餐(can)等活(huo)動中產(chan)生(sheng)的(de)(de)垃(la)(la)圾。隨著人民生(sheng)活(huo)條件的(de)(de)不斷(duan)提高跟生(sheng)產(chan)力水(shui)平的(de)(de)不斷(duan)進步(bu)，在享受越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)好的(de)(de)物質條件的(de)(de)同時，產(chan)生(sheng)的(de)(de)餐(can)廚垃(la)(la)圾也越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)多了(le)。有數據顯示，2020年(nian)、2021年(nian)我(wo)國餐(can)廚垃(la)(la)圾產(chan)生(sheng)量分別達15075萬噸(dun)、18566萬噸(dun)，其(qi)中非居(ju)民餐(can)廚垃(la)(la)圾總量持續增(zeng)長。

　　為從源頭減少餐(can)廚垃圾產生量(liang)，政府也推出了(le)不少政策。2021年7月7日，國家發展改(gai)革(ge)委(wei)、住房(fang)和(he)城鄉(xiang)建設部(bu)聯合印(yin)發《關于推進(jin)非居民餐(can)廚垃圾處(chu)理計量(liang)收費的(de)指(zhi)(zhi)導意見》(以下簡稱《指(zhi)(zhi)導意見》)，指(zhi)(zhi)導地方(fang)推進(jin)非居民餐(can)廚垃圾處(chu)理計量(liang)收費工作。

　　在針對餐廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)處理(li)方式上，也(ye)出現了不(bu)少新方法(fa)、新工(gong)具。眾所(suo)周(zhou)知，傳統(tong)的(de)餐廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)處理(li)方式一(yi)般都(dou)是(shi)填(tian)埋處理(li)，雖然(ran)操作上比較簡(jian)便，但帶來(lai)的(de)隱患是(shi)無比巨大的(de)。一(yi)方面，垃(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)填(tian)埋場會(hui)占用大量(liang)土地和農田(tian)，另(ling)一(yi)方面，垃(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)中的(de)有(you)害(hai)(hai)物質(zhi)會(hui)危害(hai)(hai)周(zhou)邊環(huan)境、甚(shen)至會(hui)對地表水產生(sheng)污(wu)染。目前，就有(you)一(yi)些環(huan)保企(qi)業推出了餐廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)處理(li)設備，能(neng)夠通過為有(you)機垃(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)(餐飲、餐廚(chu)、果蔬等)微生(sheng)物處理(li)菌提供必要(yao)的(de)降解生(sheng)存(cun)環(huan)境，讓餐廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)(ji)能(neng)夠實(shi)現無害(hai)(hai)化降解。

　　韓博環境科技有(you)限(xian)公司(si)所(suo)研發(fa)的(de)(de)餐(can)廚垃(la)(la)(la)圾處(chu)(chu)理(li)(li)設(she)備(bei)，便是(shi)(shi)通(tong)過發(fa)酵降解(jie)的(de)(de)方式實(shi)(shi)現有(you)機垃(la)(la)(la)圾的(de)(de)減量化處(chu)(chu)理(li)(li)以及資(zi)源化利用，實(shi)(shi)現資(zi)源化、無害化和(he)減量化的(de)(de)綠(lv)色循環系(xi)統。根據其(qi)結構功(gong)用可(ke)以分為(wei)餐(can)廚垃(la)(la)(la)圾預(yu)處(chu)(chu)理(li)(li)設(she)備(bei)，餐(can)廚垃(la)(la)(la)圾生化處(chu)(chu)理(li)(li)設(she)備(bei)和(he)餐(can)廚垃(la)(la)(la)圾綜合處(chu)(chu)理(li)(li)設(she)備(bei)。其(qi)中，餐(can)廚垃(la)(la)(la)圾綜合處(chu)(chu)理(li)(li)設(she)備(bei)微生物處(chu)(chu)理(li)(li)是(shi)(shi)一種(zhong)有(you)效且(qie)環保的(de)(de)餐(can)廚垃(la)(la)(la)圾處(chu)(chu)理(li)(li)方式，是(shi)(shi)通(tong)過為(wei)有(you)機垃(la)(la)(la)圾(餐(can)飲(yin)、餐(can)廚、果蔬等(deng))微生物處(chu)(chu)理(li)(li)菌提供必要的(de)(de)降解(jie)生存環境進而快速降解(jie)的(de)(de)全自動化設(she)備(bei)。

　　餐廚垃圾處理設備優點

　　1.占地面積小,垃圾的(de)減量率和資源化利用率高;

　　2.設(she)(she)備采用電優化設(she)(she)計，PLC自動化控制，加(jia)熱速度快，間歇(xie)式攪(jiao)拌，有(you)效(xiao)保溫減少能耗;

　　3.設(she)備配有氣體凈化(hua)(hua)系統(tong)，凈化(hua)(hua)后的氣體達標排放;

　　4.設備(bei)耗能較低(di)，操(cao)作(zuo)簡便，維護(hu)成本低(di)，經(jing)濟實用。

　　餐(can)廚(chu)垃圾(ji)(ji)集中處理(li)、循環利用，既有效阻(zu)斷了地溝油回流餐(can)桌;由餐(can)廚(chu)垃圾(ji)(ji)直接(jie)排放引(yin)起的下水(shui)道阻(zu)塞和(he)地下水(shui)污染現象減少，垃圾(ji)(ji)填埋(mai)(mai)場的填埋(mai)(mai)壓力也(ye)有所(suo)緩(huan)解。目前，餐(can)廚(chu)垃圾(ji)(ji)處理(li)設(she)備(bei)隨(sui)著“既要綠水(shui)青(qing)山(shan)，也(ye)要金山(shan)銀山(shan)”口(kou)號應(ying)運而生，正在全國范圍投入(ru)使(shi)用。

　　韓博科技是(shi)一家專注(zhu)于(yu)環(huan)保領(ling)域(yu)、餐(can)廚果蔬可(ke)(ke)腐有(you)機垃圾(ji)資(zi)源化(hua)(hua)、無害(hai)化(hua)(hua)、減(jian)量化(hua)(hua)處(chu)(chu)理(li)(li)解決方案服務商(shang),是(shi)餐(can)廚/果蔬/可(ke)(ke)腐有(you)機垃圾(ji)處(chu)(chu)理(li)(li)設備制(zhi)造商(shang)，可(ke)(ke)腐有(you)機垃圾(ji)通過微生物高溫好氧(yang)發(fa)酵快速降解堆肥(fei)技術屬地化(hua)(hua)處(chu)(chu)理(li)(li),達到減(jian)量變肥(fei)為寶,資(zi)源循(xun)環(huan)再(zai)(zai)利用(yong),致力于(yu)垃圾(ji)處(chu)(chu)理(li)(li)循(xun)環(huan)再(zai)(zai)利用(yong),回歸自然(ran)生態,打造全(quan)產業鏈(lian)的(de)循(xun)環(huan)經(jing)濟(ji)。