餐廚垃圾油水分離是餐廚垃圾處理的重要環節，因為餐廚垃圾里面含有大量水分，不脫離油水，會腐爛及影響餐廚垃圾處理，也會影響設備。今天我們就聊聊餐廚垃圾油水分離技術。

　　餐廚垃圾處理設備的餐廚垃圾油水分離技術主要有物理分離、化學分離、物理化學分離和生物化學分離。

　　餐廚垃圾中含油污水，油脂的成分和存在形式復雜，一般以懸浮油、分散油、乳化油、溶解油和含油固體等主要形式存在，其中難處理的是高濃度呈乳化狀的油脂。

　　目前除油技術可以歸納為4大類：物理分離（如重力分離技術、過濾分離技術、粗粒化分離技術、膜分離技術等）、化學分離（如絮凝沉淀分離技術、電解分離技術、酸化分離技術等）、物理化學分離（如浮選分離技術、吸附分離技術、磁吸附分離技術等）和生物化學分離（如活性污泥分離技術、生物膜分離技術等）。

　　今天我們先來了解下物理分離——重力分離技術

　　重力分離技術，作為物理除油技術中簡單且運用廣泛的一種方法，是利用油脂與水的密度差及互不相溶性來實現油珠、懸浮物與水的分層與分離。重力分離技術常用的設備是隔油池，包括平流隔油池（API）、斜板隔油池（PPI）、波紋斜板隔油池（CPI）等類型。

　　離心分離技術是利用兩相的密度差，通過高速旋轉產生不同的離心力，使輕組分油和重組分水分布在旋轉器壁面和終實現較為的油水分離。該技術所需的停留時間較短，也不需要過大的設備體積；但同時存在著阻力較大、能耗過高、維護不易等缺點。離心分離技術常用的工作設備是水力旋流器。物理分離技術的主要發展趨勢是繼續改進油水分離技術，并研制出新的分離設備。

　　運用重力分離技術不僅除油效果穩定，而且具有設備結構簡單、操作容易、節省面積等優點，因此被廣泛應用。其主要用于分離餐飲廢水中的懸浮油和分散油，但不適于溶解油或乳化油的去除。

　　以上就是餐廚垃圾油水分離技術。韓博科技作為餐廚垃圾油水分離廠家，為您更好的介紹餐廚垃圾油水分離設備。韓博產品在多地多單位都有使用案例，韓博環境科技有限公司歡迎您咨詢查看。

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