餐廚(chu)垃(la)圾(ji)因含水率高、有機(ji)物多，極易(yi)腐(fu)爛、變(bian)質(zhi)，若不(bu)及(ji)時處理，不(bu)僅會(hui)(hui)造成(cheng)環境(jing)污染(ran)，而且會(hui)(hui)影響工作效率。怎樣(yang)讓廚(chu)余(yu)垃(la)圾(ji)變(bian)得更好？每個人(ren)都能用(yong)到讓廚(chu)余(yu)變(bian)廢為(wei)寶的(de)神器——廚(chu)余(yu)處理設備(bei)。本(ben)機(ji)在成(cheng)都、自貢、攀枝花、德陽、綿陽、廣元、遂寧、內(nei)江(jiang)、南(nan)充、眉山(shan)等地深受(shou)用(yong)戶(hu)的(de)好評。

　　餐廚(chu)(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)處(chu)理(li)(li)設(she)備(bei)很多人沒有見過，但從(cong)名字上就能看出它是做(zuo)什么的，就是用來處(chu)理(li)(li)廚(chu)(chu)余垃(la)(la)圾(ji)(ji)的設(she)備(bei)(剩菜(cai)，骨(gu)頭等等)。廚(chu)(chu)余垃(la)(la)圾(ji)(ji)處(chu)理(li)(li)設(she)備(bei)是環境(jing)保護(hu)設(she)備(bei)的中堅力量(liang)，畢(bi)竟廚(chu)(chu)余垃(la)(la)圾(ji)(ji)很多，小(xiao)區、飯店、學校食(shi)堂等場所每天都有大量(liang)的廚(chu)(chu)余垃(la)(la)圾(ji)(ji)產生(sheng)(sheng)，及時、合理(li)(li)的處(chu)理(li)(li)十(shi)分重(zhong)要和必(bi)要。由于任何垃(la)(la)圾(ji)(ji)都會污染環境(jing)，這(zhe)對(dui)居民生(sheng)(sheng)活的健康環境(jing)非常(chang)不利。

　　餐廚垃(la)(la)圾(ji)那可說是(shi)垃(la)(la)圾(ji)中的(de)中流砥(di)柱，占了(le)很大一部分。正(zheng)因如此，廚余垃(la)(la)圾(ji)處(chu)理設(she)備(bei)的(de)出(chu)現(xian)既及時又必要(yao)(yao)。廚余垃(la)(la)圾(ji)處(chu)理設(she)備(bei)是(shi)如何處(chu)理廚余垃(la)(la)圾(ji)的(de)？以耐(nai)高(gao)溫、好氧微生物為(wei)主要(yao)(yao)手段(duan)，快速(su)分解處(chu)理有機生活垃(la)(la)圾(ji)，生產有機肥料(liao)，讓垃(la)(la)圾(ji)變(bian)廢為(wei)寶。

　　餐廚垃圾處理工藝流程：提升(sheng)系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)、粉(fen)碎系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)、脫水系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)、油(you)水分離系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)、自動干(gan)燥(發酵)系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)、除臭系(xi)(xi)(xi)統(tong)(tong)。

　　廚(chu)(chu)余垃(la)圾(ji)的(de)資源(yuan)化(hua)(hua)處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)，政(zheng)府(fu)更多(duo)的(de)是推行餐(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾(ji)就地(di)綜合處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)，實現餐(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾(ji)的(de)“就地(di)收集(ji)、就地(di)處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)、就地(di)轉化(hua)(hua)、資源(yuan)化(hua)(hua)利用”。中集(ji)處(chu)(chu)(chu)置中心引(yin)進(jin)全套智能化(hua)(hua)餐(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾(ji)就地(di)處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)設備，餐(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾(ji)得到有效統一(yi)收運(yun)和集(ji)中處(chu)(chu)(chu)置，也便(bian)于有效解決“地(di)溝油”“泔(gan)水(shui)豬(zhu)”等食(shi)品安全問題。

　　餐廚垃(la)圾(ji)處理常用設(she)備有(you)：

　　一、廚余垃(la)圾(ji)處理機(ji)。

　　二、食品用(yong)隔油器設備。

　　三(san)、泔水分(fen)離設備。

　　餐廚垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)處(chu)(chu)理(li)(li)設(she)(she)備(bei)是將(jiang)食(shi)物殘渣(zha)粉碎(sui)后(hou)隨(sui)水(shui)流(liu)沖刷而產生(sheng)的，因此，危險(xian)類型(xing)及(ji)技術指標對廚余垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)的粉碎(sui)效果(guo)十分重(zhong)要，在購買(mai)廚余垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)處(chu)(chu)理(li)(li)設(she)(she)備(bei)時應予以(yi)重(zhong)視。廚余垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)處(chu)(chu)理(li)(li)設(she)(she)備(bei)在使(shi)用(yong)(yong)(yong)過程(cheng)中(zhong)(zhong)，應注意其質(zhi)量(liang)，主要包(bao)括易(yi)損零件(jian)及(ji)各種(zhong)尺(chi)寸零件(jian)的質(zhi)量(liang)，刮板干燥設(she)(she)備(bei)的整(zheng)體(ti)加工工藝等。廚余垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)處(chu)(chu)理(li)(li)裝置(zhi)可(ke)用(yong)(yong)(yong)于(yu)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)中(zhong)(zhong)轉站(zhan)或(huo)垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)壓(ya)縮(suo)站(zhan)。使(shi)用(yong)(yong)(yong)餐廚垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)處(chu)(chu)理(li)(li)設(she)(she)備(bei)，不僅可(ke)以(yi)提(ti)高餐廚垃(la)(la)(la)圾(ji)(ji)的處(chu)(chu)理(li)(li)效率，使(shi)其得到再生(sheng)利用(yong)(yong)(yong)，而且(qie)可(ke)以(yi)節(jie)約土地，節(jie)約交通，節(jie)約管理(li)(li)費用(yong)(yong)(yong)等。